Naša škola je zapojená do projektu Zelená škola už niekoľko rokov. Aktuálnou témou, ktorú riešime sú POTRAVINY.
Veľmi by sme si totiž želali, aby žiaci v našej školskej jedálni obedmi neplytvali. Rozhodli sme sa preto v kolégiu Zelenej školy usporiadať spoločné stretnutie s kuchyňou a zistiť ako to všetko funguje.
Kedy začína pracovná zmena našim pani kuchárkam?
Koľko hodín trvá pripraviť obed?
Koľko zemiakov treba očistiť na zemiakovú kašu v školskej jedálni?
Na všetky tieto zvedavé otázky našich žiakov a mnohé ďalšie s trpezlivosťou odpovedala vedúca našej školskej jedálne Sveťka a pani kuchárky.
Žiakov zaujímalo úplne všetko. Dozvedeli sa, že za odvoz odpadu z obedov jedáleň musí zaplatiť, že sa denne odvezie od 60 do 100 kg odpadu, a že po vydaní všetkých obedov musia pani kuchárky poumývať a vyupratovať celú kuchyňu.
Najviac ich však ohúrila informácia, že za rok sa za nákup surovín v školskej jedálni minie viac ako 100 000 eur.
Verím, že toto stretnutie malo význam a naši žiaci si z neho odniesli ponaučenie, že každé jedlo si treba vážiť, pretože je za ním veľké množstvo práce, lásky, energie a stojí nemalé množstvo peňazí.
Tak dobrú chuť k obedom a veľké ďakujeme našim skvelým pani kuchárkam a ich vedúcej Sveťke!
p. učiteľka a koordinátorka Zelenej školy Evka Sučanová